Рецепты теста в хлебопечке |
Тесто, приготовленное в хлебопечке, нежное и мягкое, его можно использовать при приготовлении пирожков, пиццы, булочек и просто хлеба!
Сметанное тесто в хлебопечкеИНГРЕДИЕНТЫ:125 мл сметаны 300 мл воды 1 яйцо (только желток) 600 г муки 4 ст.л. сахара 1 ч.л. соли немного ванильного сахара 1,5 ч.л. сухих дрожжей 2 ст.л. растопленного сливочного масла. ПриготовлениеПодогреть воду, добавить туда сахар, соль, ванильный сахар. Добавить сметану. Просеять пшеничную муку, смешать с сухими дрожжами. Все ингредиенты засыпать в ведерко от хлебопечки. Тесто для пельменей в хлебопечкеИНГРЕДИЕНТЫ:450 г муки 210 мл теплой воды 1/2 ч. ложки соли 1 яйцо. ПриготовлениеПри приготовлении теста для пельменей в хлебопечке очень важно соблюдать соотношение муки и воды, а также использовать обязательно подогретую воду. Тесто для тонкой пиццы в хлебопечкеИНГРЕДИЕНТЫ:125 мл теплой воды (можно также использовать минеральную воду) 125 мл молока (2,5%) 125 мл кисломолочного напитка «Тан» или «Айран» 6 ст.л. оливкового (можно растительного) масла 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 1 пакетик сухих дрожжей «саф-момент для пиццы» 600 г муки. ПриготовлениеСкладываем все ингредиенты в ведерко хлебопечки в определенном порядке: жидкие продукты – внизу, а сухие – сверху. Выбрать программу «Тесто». По окончании заданной программы тесто должно получиться в виде упругого колобка (не жидкой консистенции). Тесто для пасхального кулича в хлебопечкеИНГРЕДИЕНТЫ:600 г муки ¾ стакана сливок (10%) 125 г сливочного масла 100 г сахара 4 яйца (только желтки) 50 г свежих дрожжей изюм, миндаль в общем количестве 125 г 0,5 ч.л. соли 10 г ванильного сахара. ПриготовлениеПродукты для будущей опары будут смешиваться в хлебопечке с использованием программы «Тесто».
Пицца дрожжевая - видео
|
© 2012 www.vypekajem.com
Выпечка на любой вкус